Dort čokoládový (Schwarzwaldský)
Schwarzwaldský dort bez lepku a bez mléka
Tradiční Schwarzwaldský dort v bezlepkové a bezmléčné variantě, přesto plný výrazné chuti. Nadýchaný kakaový korpus je promazaný šťavnatou višňovou marmeládou, která dodává dortu svěží kyselkavý tón. Vše doplňuje lahodná hořká čokoláda, jejíž intenzivní chuť se dokonale snoubí s višněmi a kakaem.
Výsledkem je poctivý dezert s bohatou čokoládovo-ovocnou chutí, který potěší nejen celiaky a alergiky, ale i všechny milovníky klasických dortů.
.
Druhý den odesíláme.
Objednávky přijímáme nejpozději v pátek večer.
Dorty pečeme pouze na objednávku, kterou přijímáme minimálně týden předem. Osobní vyzvednutí probíhá v Kynšperku nad Ohří.
Složení:
Piškot: Vejce, cukr, kukuřičný škrob, kukuřičná mouka, rýžová mouka, kakao, dextroza, čočková mouka, modifikovaný tapiokový škrob, zahušťovadlo: tara guma. Krém: Přípravek z čočkové bílkoviny (pitná voda, čočková mouka 1, 1 %), rostlinného tuku a oleje 31 % (kokosový tuk, řepkový olej), cukr, modifikovaný kukuřičný škrob, emulgátory (slunečnicový lecitin, estery sacharózy s mastnými kyselinami, mono- a diglyceridy mastných kyselin), stabilizátory (guma guar, karubin), Přírodní aromata, jedlá sůl, Barvivo (beta-karoten). Čokoláda: cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor: lecitin (sójový), vanilkový extrakt. Višně – kusové ovoce (58 %), ovocný protlak (jablko), glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob E1422, konzervant E202, kyselina E330, zahušťovadlo E418, aroma, voda.